Speisekarte:

Sehr geehrte Gäste!

Wir begrüßen Sie rechtherzlich in unserem Hause und auf der
Nordseeinsel Pellworm.

Da wir alles frisch zubereiten, bitten wir um Ihr Verständnis,
falls es einmal etwas länger dauern sollte.

Sie können fast alle Gerichte auch als kleine Portion bestellen.
Alle Gerichte auch außer Haus.

Liebe Handy-Besitzer!
Wir möchten Sie bitten, auf die anderen Gäste, während desTtelefonierens,
Rücksicht zu nehmen. Vielen Dank!

Falls Sie einen Wunsch haben, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir ausschließlich
Nordstrander Kartoffeln verarbeiten.

Wir wünschen Ihnen weiterhin einen schönen Urlaub und hoffen,
dass wir dazu beitragen konnten.

Ihr Nordseeblick-Team

Winterkarte

Ab Anfang November bis Ende März haben wir eine leckere, aber verkleinerte Winterkarte. Zu den Feiertagen haben wir zusätzlich eine Feiertragskarte! Sprechen Sie uns an, fragen Sie nach. Sie sind herzlich willkommen!

Sommerkarte

Ab Ostern bis Ende Oktober steht Ihnen die Sommerkarte zur Verfügung.



Suppen

1. Krabbensuppe nach Art der Köchin
mit Sahnehaube 4,60 €

2. Fischsuppe >Tammensiel<
von frischen Seefischen 4,60 €

4. Lauchcremesuppe 3,60 €

4. Tomatensuppe mit Sahnehaube 3,60 €

5. Zwiebelsuppe >überbacken< 3,70 €

6. Muschelsuppe 4,20 €

Vorspeisen und kleine Gerichte

10. Muscheltoast
gebratene Muscheln mit Zwiebeln und Feta, auf Toast
überbacken 9,00 €

11. Krabbentoast
mit Knoblauchsauce und Käse Überbacken 9,90 €

12. Krabbencocktail
mit frischem Baguette 6,80 €

13. Gebackene Kartoffel
in Folie mit hausgemachter Quarkkräutersauce
und Krabben 7,90 €

14. Gebackene Kartoffel
in Folie mit hausgemachter Quarkkräutersauce
und Matjes 6,80 €

15. Halligbrot
Krabben auf Schwarzbrot mit 2 Spiegeleier 9,90 €

16. Krabben in Knoblauchöl
dazu frisches Baguette 6,80 €

17. Matjesstreifen
auf Schwarzbrot mit Butter und Zwiebelringen 4,00 €

80. Käsebrot 5,00 €

81. Schinkenbrot mit 2 Spiegeleier 7,50 €

Vegetarische Gerichte

25. Gebackene Kartoffel
in Folie mit hausgemachter Quarkkräutersauce 5,50 €

26. Gebackener Camembert
mit Toast, Butter und Preiselbeersahne 5,50 €

27. Nudelpfanne
mit Gemüse 7,50 €

28. Vegetarischer Teller
verschiedenes Gemüse mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln 7,90 €

29. Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke 5,50

30. Fitnessteller
hausgemachte Grünkernbratlinge mit Salatbeilage, Blumenkohl im Backteig dazu Butterreis 8,50 €

37. Gemüsespiesse
mit Tomatenkräutersauce und Reis 8,50 €

Portion Gemüse
2,50 €

Salat

31. Gemischter Salat
-klein- 3,10 €

32. Gemischter Salat
-mittel- 4,60 €

33 . Gemischter Salat
-groß- 6,20 €

34. Italienische Salatplatte
gemischter Salat mit Ei, Thunfisch, Käse und Zwiebeln 7,90€

35. Salatteller Nordseeblick
Salat mit gebratenen Garnelen 8,50 €

36. Salat mit Sonnenblumenkerne
dazu gebratene Fischstreifen 8,50 €

19. Salat mit Geflügelstreifen 9,00 €

Beilagen:

Ei 0,50 €

Käse oder Schinken 1,00 €

Thunfisch oder Feta-Käse 1,50 €

Krabben 2,00 €

Zu den Salaten reichen wir auf Wunsch Brot!!

Fischgerichte

40. Labskaus Matrosen Art
mit Spiegelei, Rote Bete, Matjes und Gewürzgurke 8,30 €

41. Seelachsfilet
paniert gebraten mit hausgemachtem Kartoffelsalat 6,80 €

42. Bratheringe in sauer
mit Bratkartoffeln 7,20 €

43. Matjesfilet >nach Hausfrauen Art<
hausgemachte Curry-Rahmsauce mit Zwiebeln
und Äpfel dazu Salzkartoffeln 8,00 €

44. Fangfrische Heringe
in der Pfanne gebraten mit Bratkartoffeln 8,90 €

45. Schollenfilet
gebraten in Mandelhülle mit Salzkartoffeln 11,20 €

46. Steinbeißerfilet
gebraten dazu Dillsauce, Tagesgemüse und Salzkartoffeln 11,50 €

47. Doradenfilet
mit Tomate und Knoblauch gebraten, Kräuterkartoffeln 11,00€

48. Rotbarschfilet
gedünstet, mit Bearnaise überzogen, Salzkartoffeln 10,50 €

49. Filet vom Zander
gebraten auf Bandnudeln mit Rosa-Pfefferrahm 11,50 €

50. Fischpfanne >Nordseeblick<
3 Sorten Fisch in der Pfanne gebraten, frische Krabben
und Bratkartoffeln 13,20 €

Bitte bestellen Sie Ihren Salatteller extra

51. Muschelpfanne >Pellworm<
Muschelfleisch mit Speck und Zwiebeln in der Pfanne
gebraten und Bratkartoffeln 10,10 €

52. Friesenscholle
gebraten mit Krabben und Bratkartoffeln 13,30 €

53. Schollenfilet >nach Art des Hauses<
mit Krabben gefüllt,
Folienkartoffel mit Quarkkräutersauce 13,30 €

54. Scampi-Pfanne
Scampi`s in Knoblauch-Sahnesauce mit Baguette 11,90 €

55. Nordseekrabben-Rührei
mit Bratkartoffeln 13,30

56. Krabbenpfanne >Tammensiel<
Seelachshäppchen mit Kräutern und Krabben
in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln 13,30 €

57. Frisches Lachsfilet
gedünstet dazu Tagesgemüse, Butterreis
und Weißweinsauce12,50 €

58. Frisches Lachsfilet
gedünstet mit Gemüserahmsauce und Butterreis 12,20 €

59. 2 Krabbenfrikadellen
mit 2 Spiegeleier und Bratkartoffeln 10,50 €
oder Salzkartoffeln und Petersiliensauce

60 Fischragout
mit Champignons dazu Butterreis 11,00 €

65. Scholle >Finkenwerder Art<
gebraten mit Speck und Zwiebeln, Salzkartoffeln 12,90 €

61. Fischplatte >Alter Kapitän< auf Bestellung
Ab 2 Personen
verschiedene Fische gebraten und gedünstet,
Muscheln, Nordseekrabben und Kartoffelbeilage 19,50€ pro Person
Nordsee-Seezunge auf Bestellung!

Nordsee-Seezunge auf Bestellung

Bitte bestellen Sie Ihren Salatteller extra

Fleischgerichte

70. Bauernfrühstück
mit Schinken und Gewürzgurke 6,40 €

71. Saure Rippchen >Hausgemacht<
mit Bratkartoffeln 7,70 €

72. Schweineschnitzel >Wiener Art<
mit Pommes frites 8,80 €

73. Schweineschnitzel>Jäger Art<
mit Champignon/Zwiebelrahmsauce und Kroketten 9,80 €

74. Schweineschnitzel >Cordon Bleu<
mit Folienkartoffel und Quarkkräutersauce 10,80 €

75. Rumpsteak nach Art des Hauses
von der Holsteinischen Färse
mit Krabben-Pilzsauce und Kroketten 14,90 €

76. Rumpsteak >ca. 200 gr.<
von der Holsteinischen Färse
gebraten mit Champignons und Zwiebeln,
Kräuterbutter und Bratkartoffeln 13,90 €

77. Pellwormer Bioland-Kotlett vom Schwein
natur gebraten in Paprikarahm mit Reis 10,50 €

78. Hähnchenbrust
natur gebraten, Gemüserahmsauce und Butterreis 9,80 €

79 Steakteller
Rind, Schwein und Geflügel
mit Kräuterbutter, Champignons und Bratkartoffeln 13,50 €

82. Schweinerückensteak
mit Tomate und Mozarella überbacken dazu Röstis 11,00 €

83. Rindersteak aus der Hüfte
gebraten dazu Kräuterbutter und frische Baguette 12,50 €

Kinderkarte

20. Peterle
Portion Pommes frites
2,30 €

21. Max und Moritz
Kleines Schnitzel
„Wiener Art“ mit
Pommes frites 3,50 €

22. Seemann
3 Fischstäbchen
mit Pommes frites
3,00 €

88. Nudeln
mit Tomatensauce
3,50 €

23. Knusperfisch
Fischfilet ohne Gräten mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
und Salatbeilage
6,00 €

24. Balu
gebratene Hähnchenbrust mit Salzkartoffeln und Sauce
5,00 €

87. 3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
3,00 €

Portion Gemüse (klein) 1,50

Dessert

85. 1 Pfannkuchen
gefüllt mit Blaubeeren dazu Vanillesauce 2,60

86. hausgemachte Rote Grütze
mit Sahne 3,60 €

Wechselnde Dessert`s auf Anfrage

Weinkarte

OFFENE WEINE AUS DEUTSCHLAND -

Weisswein

Raddegiggl forzdrogge 0,2 ltr. 0,5 ltr.
Silvaner + Riesling
trocken
Pfalz 11,5 vol.% 2,90 | 6,80 €
-besonders für Diabetiker geeignet-

Frankenweiler Königsgarten
Silvaner
halbtrocken
Pfalz 11 vol.% 2,80 | 6,50 €
-feinblumig, bekömmlich-

Weingut Johannes Ohlig
Riesling -halbtrocken-
Rheingau 12 vol. % 4,50 | 10,00 €
-süffig, vollmundig-

Weinhaus Joachim Heger
Grauburgunder
trocken
Baden 12,5 vol.% 6,20 | 14,00 €
-zartherbe Frucht, rassig, spritzig, frisch-

Rotwein

Vollmer Gutsabfüllung - Dürkheimer Feuerberg-
Dornfelder
trocken
Pfalz 12,5 vol. % 4,30 | 9,50 €
-mild, harmonisch, süffig-

Steiner`scher Keller
Dornfelder
halbtrocken
Pfalz 12 vol. % 3,50 | 7,50 €
-mild, fruchtig-

Weissherbst

Schweigener Gutenberg
Portugieser Weissherbst
halbtrocken
Pfalz 10,5 vol.% 3,50 | 7,50 €
-feinfruchtig, leicht-

OFFENE WEINE AUS ITALIEN

Weisswein

Sartori di Verona 0,2 ltr. 0,5 ltr.
Pinot Grigio
trocken 12 vol. % 3,50 | 7,50 €
-frischer und eleganter Geschmack-

Weissherbst

Sartori di Verano
Bardolino Chiaretto
Veneto - trocken 12 vol. % 5,00 11,50 €
-blumenartiges Bukett-

Rotwein

Sartori di Verano
Merlot
Veneto trocken 12 vol. % 3,50 | 7,50 €
-leichter Kräuterton, samtiger Geschmack

Teekarte

Kännchen Tee:
Darjeeling, Ceylon, Assam, Earl Grey
Rotbuschtee Vanille oder Grüner Tee
Portion 3,30 €

Ostfriesische Mischung, Früchte, Pfefferminze,
Hagebutte oder Kamille
Portion 2,80 €

Glas Tee:
Ostfriesische Mischung, Früchte, Pfefferminze,
Hagebutte und Kamille
Portion 1,50 €

Wir reichen zu allen Tee's Kandis und auf Wunsch
Zitrone oder Sahne.
Für Pellwormer Honig berechnen wir 0,20 Euro extra!

Warme Getränke

140. Cappuccino 2,25€
141. Espresso 2,25€
142. Tasse Kaffee 1,60 €
143. Kännchen Kaffee 2,80 €
151. Latte Macchiato 2,25€
152. Mocca Cino 2,25€
147. Heiße Zitrone 2,30 €
148. Tasse Schokolade 1,40 €
149. Tasse Schokolade mit Sahne 1,70 €
150. Kännchen Schokolade mit Sahne 3,00 €

Nordseeblick - Spezialitäten

155. Kleiner Teepunsch 1,40 €
156. Rum Grog 2,70 €
157. Glühwein 2,20 €
158. Glühwein mit Schuß 2,80 €
159. Pharisäer 3,80 €
160. Tote Tante 3,80 €
161. Eiergrog 3,90 €
162. Eisbrecher 2,70 €
163. Rotweingrog 2,30 €

Aperitife -5cl-

210. Martini weiß 3,30 €
211. Martini rot* 3,30 €
212 Sherry cream 2,80 €
213. Sherry medium 2,80 €
214. Sherry fino 2,80 €

*mit Farbstoff


Alkoholische Getränke -2cl-

165. Korn 32% Vol. 1,40 €
167. Kümmel 32% Vol. 1,40 €
168. De geele Köm 32% Vol. 1,50 €
170. Malteser 40% Vol. 1,95€
171. Jubi 40% Vol. 2,35€
172. Linie 42% Vol. 2,55€
204. Inselaquavit 38% Vol. 2,00 €
173. Jägermeister 35% Vol. 1,85 €
175. Fernet Branca 42% Vol. 1,85 €
176. Underberg 44% Vol. 2,30 €
177. Gammel Dansk 38% Vol. 1,90 €
178. Wattenläuper 32% Vol. 1,90 €
179. Rum 40% Vol 1,40 €
180. Weinbrand 32% Vol. 1,90 €
182. Remy Martin 40% Vol. 2,80 €
183. Osborne Veterano 36% Vol. 1,90 €
190. Tequilla 38% Vol. 1,90 €
191. Ouzo 38% Vol. 1,90 €
192. Dooleys 17,0% Vol. 2,00 €
193. Baileys 17% Vol. 2,00 €
194. Campari 25% Vol. 1,90 €
195. Friesengeist 56% Vol. 2,00 €
196. Sambuca 40% Vol. 1,90 €
197. Küstennebel 21,8% Vol. 1,60 €
198. Grappa 40% Vol. 2,60 €
200. Calvados 40% Vol. 1,80 €
201. Williams Christ Birne 40% Vol. 2,00 €
202. Kirschwasser 40% Vol. 2,00 €
203. Obstler 38% Vol. 2,00 €

*mit Farbstoff

Aktionen

Von April bis Oktober bieten wir unterschiedliche Aktionen an, z.b. im Mai frischen Spargel, im Juni frischen Matjes, weitere Aktionen auf Anfrage....

Menü - Vorschläge für besondere Anlässe

1.Kartoffel-Meerettichsuppe mit Räucherlachsstreifen
Hähnchenbrustfilet mit Feta gefüllt, Risotto, Tomatenkräutersauce und Zuccinigemüse
Kaffee-Parfait

2. Ruccola mit gebratenen Garnelen
Schweinefilet in Paprikarahmn mit Kräuterkartoffeln, Bohnen im Speckmantel
Cappuccinocreme

3. Grüner Salat mit Geflügelstreifen
Roastbeef (warm) mit Ratatouilles und Gratinkartoffeln
Obstsalat mit Vanilleeis

4. Kartoffelsuppe mit Krabben
Steinbeisserfilet mit frischen Kräutern gebraten, Petersilienkartoffeln und Möhren-Lauch-Fenchel-Gemüse
Mohnparfait

5. Salat mit Roastbeef
Lachsfilet gebraten auf Knoblauch-Sahne-Tagliatelle, Tagesgemüse
Pfefferminzmousse mit Pfirsichsauce

6. Bärlauchcremesuppe
Zanderfilet mit Kräuterweinsauce, Mandelbrokkoli und Reis
Herzogintörtchen mit Schokoladenfüllung dazu Himbeeren

Sie können auch gerne die Vor- und Nachspeisen vertauschen oder eigene Ideen miteinbringen. Ist nicht das passende dabei, kontaktieren Sie uns, wir haben noch mehr Möglichkeiten für Sie. Preis von 22,00 € bis ca. 28,00 € pro Person je nach Menü!